青白菜豆腐的家常做法 ？青白菜豆腐汤的家常做法
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白菜豆腐烩菜的做法
1.
200克鸡胸肉切薄片 ，用1勺酱油 、家常1勺蚝油 、做法5克胡椒粉和1勺淀粉拌匀腌制10分钟。青白青白
2.
50克杭白菜洗净，菜豆菜豆常50克胡萝卜洗净去皮切片 ，腐的腐汤法50克黑木耳和香菇泡发后洗净，家常50克香菇切成1/4大小，做法50克豆腐切厚片煎成金黄 ，20克蒜切粒 ，10克姜切片 。
3.
20ml油锅5成热 ，炒香200克鸡胸肉片 。
4.
加入10克姜片和20克蒜粒炒香 。
5.
加入50克胡萝卜 、30克红尖椒段 、50克黑木耳和50克香菇炒香，加入50克豆腐炒匀 。
6.
加入50克杭白菜炒软变色，加入1勺酱油 ，1茶勺糖和1茶勺盐炒1分钟 。
白菜炒豆腐的家常做法
首先把豆腐切成菱形片后 ，焯水过凉水后控干 。
白菜洗净后 ，撕成小片 。
猪肉洗净后切成片 。
热锅凉油，油热后 ，放入葱姜 、肉片 、花椒粉、酱油煸炒至肉片变色，然后放入白菜片 、豆腐片一起翻炒片刻，最后加入适量盐调味后即可出锅 。
白菜豆腐的家常做法
食材 ：白菜一颗、豆腐一块 、葱姜末适量 、食用盐适量 、十三香1勺 、葱蒜末适量 、小米辣1个 、生抽1勺、水淀粉适量
制作 ：
1、把白菜清洗干净，水沸入锅，烫大概五六分钟后放凉水里过凉备用 。
2 、豆腐搅拌成末 ，里面添加葱姜末 、食用盐 、十三香顺着一个方向搅拌均匀 。
3 、取一张白菜叶 ，上面放上豆腐馅 ，然后从底部开始卷起来封口 ，冷水上锅 ，上汽之后蒸15分钟 。
4 、锅里油烧热 ，放葱蒜末 、小米辣炒香 ，然后贴着锅边淋入生抽 ，炒出香味后放水淀粉熬至粘稠浇在白菜上 ，即可 。
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